痛风患者饮食禁忌

痛风是一种嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病，患者常有血尿酸增高，主要表现为关节疼痛、畸形、肿胀等。在日常生活中，需要注意饮食禁忌，避免食用含嘌呤较高的食物，以免加重病情。

1、豆类及豆制品：大量研究显示，豆类及豆制品中含有较高的嘌呤，如大豆、绿豆、红豆、白菜、花生等，而且痛风患者应尽量少吃，以免引起痛风或加重痛风;

2、酒精类饮品：白酒、啤酒、黄酒等酒精类饮品中含有较高的嘌呤，痛风患者应尽量避免饮用;

3、动物内脏：动物内脏中嘌呤含量也较高，如猪肝、鸡肝、羊肝、猪肾、羊肾、牛肾、羊肚等，也尽量避免食用;

4、海鲜类食物：如螃蟹、虾、蟹、贝类等海鲜类食物中含有较高的嘌呤，痛风患者也应尽量避免食用;

5、高糖甜食：高糖甜食如巧克力、糖果、蛋糕等，易引起患者血糖升高，加重病情。此外，痛风患者大多存在糖代谢紊乱情况，此时糖分摄入过多还可能转化为脂肪，导致体重增加，也不利于疾病控制。

除上述食物外，痛风患者还应注意避免暴饮暴食，应保持规律的进食时间。还应注意日常多喝水，以稀释尿液，促进尿酸排泄。在日常生活中，还应避免进食肥肉、火锅等油腻辛辣刺激性食物。此外，若患者处于痛风急性发作期，应避免饮酒或进食含嘌呤较高的食物，以免加重症状。