痛风可以吃山药

痛风是一种嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病，而山药中嘌呤含量较低，每100g可食用部分中嘌呤含量低于25mg，属于低嘌呤食物，痛风患者可以适量食用。痛风患者不建议大量吃山药，或者仅吃少量山药，以免造成营养缺乏。痛风患者的饮食护理较为重要，需注意限制高嘌呤食物摄入，同时注意限制饮酒，以免加重痛风症状。

1、限制高嘌呤食物摄入：高嘌呤食物是指每100g食材中嘌呤含量在150-200mg，而山药中嘌呤含量较低，每100g可食用部分中嘌呤含量低于25mg，属于低嘌呤食物，痛风患者可以适量食用;

2、限制饮酒：酒精通常需经过肝脏代谢，会促进尿酸的排泄，从而加重痛风患者的代谢紊乱，因此建议痛风患者尽量限制饮酒或者戒酒;

3、限制高脂肪食物摄入：高脂肪食物经过人体内的代谢后，能产生甘油三酯，而甘油三酯在体内可以被单核细胞、巨噬细胞等分解为尿酸，从而加重痛风患者的症状，因此建议患者限制高脂肪食物的摄入，如肥肉、猪油、坚果等;

4、其他饮食护理：建议痛风患者多吃新鲜蔬菜、水果，以补充维生素，多喝水，以促进尿酸的排泄。此外，建议痛风患者积极参加体育锻炼，以提高身体素质，并注意劳逸结合，保持心情愉悦，有利于疾病的恢复。