痛风能吃山药

痛风是一种嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病。而山药是一种低嘌呤食物，痛风患者可以适量进食。但是不建议一次吃太多，以免引起消化不良。另外，痛风患者应尽量避免进食根茎类蔬菜、干菜、豆类及豆制品、动物内脏等高嘌呤食物，以免引起痛风症状。

1、根茎类蔬菜：主要包括萝卜、地瓜、木耳、芹菜、香菇、黄瓜、土豆等，进食后一般不会导致体内尿酸水平明显升高，而且可以为身体补充维生素和膳食纤维，促进肠道蠕动，预防便秘;

2、干菜：如卷心菜、白菜、茄子、西红柿、洋葱、萝卜、胡萝卜、西蓝花等，其中的膳食纤维比较丰富，而且属于低嘌呤食物，进食后不会导致痛风症状加重，而且可以增加饱腹感，为痛风患者提供一定的营养物质;

3、豆类及豆制品：常见的豆类有黄豆、黑豆、绿豆等，以及豆浆、豆皮、豆腐等。其中含有的嘌呤量比较低，适量进食不会导致体内尿酸代谢紊乱，也不会诱发痛风;

4、动物内脏：动物内脏主要包括猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝、鸭血等，虽然其中的嘌呤含量比较高，但是也属于低嘌呤食物，痛风患者适量进食不会导致病情加重，而且还可以为身体补充营养物质;

5、其他食物：日常生活中常见的水果，如香蕉、苹果、西瓜、樱桃、葡萄等，都属于低嘌呤食物，痛风患者可以适量进食。

建议痛风患者尽量不要吃高嘌呤食物，如海鲜、虾类、豆类、啤酒、白酒、碳酸饮料等，否则会导致尿酸代谢紊乱，加重痛风病情。另外，痛风患者应多饮水，每日饮水量应在2000mL以上，促进尿酸排出，有利于尿酸的排出。