痛风能吃土豆

痛风的发病和高尿酸血症有较大的关系，而土豆是一种低嘌呤食物，痛风患者可以吃土豆。痛风患者在饮食上主要是限制高嘌呤食物的摄入，可适当低嘌呤饮食，选择适合自己的食材。

1、富含维生素的食物：土豆中含有丰富的维生素B、维生素C、维生素E、维生素K等，而且其含有的嘌呤量较低，约为米面薯类食物的1/3，痛风患者适当吃土豆对身体有一定的好处;

2、低脂肪、低热量的食物：痛风患者不能吃高脂肪食物，这类食物可加重痛风患者的代谢紊乱，使血尿酸升高，而低脂肪、低热量的食物可减少能量的摄入，可在一定程度上缓解痛风患者的体重，有利于控制痛风;

3、富含膳食纤维的食物：痛风患者能吃富含膳食纤维的食物，因为膳食纤维能够减缓碳水化合物的分解、吸收，有利于抑制尿酸的升高，如胡萝卜、卷心菜、菜花、樱桃、梨、苹果等;

4、其他：痛风患者还应多吃富含水分的食物，有利于促进尿酸的排出，如西瓜、薏米、冬瓜、黄瓜等。

痛风患者在饮食上还应注意少吃高胆固醇、高糖、高盐的食物，如动物内脏、海鲜、腌制食品、肥肉等。尽量戒烟、戒酒，生活中应多喝水，每天不应超过2000mL，有利于尿酸的排出。在医生的指导下积极进行合理且规律的治疗，同时应定期复查，从而了解疾病进展及恢复情况。