痛风能吃椿芽吗

椿芽是指椿象科的一种蔬菜，而痛风是一种代谢性风湿病，其发病原因之一是嘌呤代谢紊乱，日常饮食中的嘌呤含量高，所以建议痛风患者少吃或不吃椿芽。痛风患者在日常生活中，除了注意饮食，还要注意遵医嘱用药治疗。

一、能吃：

痛风患者在缓解期可以少量吃一些椿芽，因为椿芽属于低嘌呤食物，每100g中嘌呤含量低于25mg，所以适量食用一般不会导致痛风加重。

二、不能吃：

1、痛风急性发作期：椿芽含有较多的草酸，可能会加重痛风患者关节肿胀的症状，不利于痛风急性发作的恢复，所以不能吃;

2、服药期间：因为椿芽有一定的刺激性，部分人服药后会出现恶心、呕吐等胃肠道反应，所以也不建议吃。如果患者正在服用非甾体抗炎药、抗生素等药物，则不能吃椿芽，以免药物成分与椿芽中的成分相互作用，引起身体不适;

3、血尿酸水平较高：对于血尿酸水平较高的痛风患者，其体内的血尿酸含量较高，而椿芽属于中等嘌呤食物，食用后可能会导致血尿酸水平升高，加重病情，所以不建议吃;

4、合并肾脏疾病：比如肾功能不全、肾衰竭等的痛风患者，由于体内的肾脏功能异常，所以无法正常排泄体内的尿酸，此时应注意限制蛋白的摄入，椿芽中含有较多的蛋白质，此类患者不能吃椿芽，以免加重肾脏负担。

椿芽含有丰富的维生素和膳食纤维等营养物质，而且还具有清热利湿、健脾健胃的功效，是痛风患者在缓解期可以适量食用的一种蔬菜。痛风患者在发作期要注意饮食清淡，忌吃高嘌呤食物，可多吃新鲜的水果蔬菜，比如黄瓜、西红柿、苹果等，有利于疾病恢复。