湿疹不能吃什么东西哪些是发物

湿疹患者应避免食用螃蟹、虾、牛奶、鸡蛋、狗肉等可能加重症状的食物，但需注意这些食物并无直接治疗作用。

1.螃蟹

螃蟹属于寒凉性的食物，容易诱发或加重湿疹患者的病情。此外，还可能会导致瘙痒症状加剧，不利于疾病的恢复。

2.虾

虾也属于一种海鲜类食品，其中含有的异体蛋白较多，对于过敏性体质的人群而言，进食后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。如果患者对虾存在过敏反应，则会诱导机体产生免疫应答，释放组胺等炎症介质，从而引起或加重湿疹的症状。

3.牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是一种常见的致敏原，可能引发或加重湿疹患者的病情。摄入过多的牛奶会导致身体内产生大量的IgE抗体，这些抗体会与肥大细胞上的受体结合，使肥大细胞处于活化状态。当受到某些刺激时，如温度变化、摩擦等，肥大细胞就会释放出具有生物活性的化学物质，如组织胺等，这些物质会引起血管扩张、通透性增加和黏膜腺体分泌增多等效应，进而导致湿疹发作或加重。

4.鸡蛋

鸡蛋含有较高的异体蛋白，对于易过敏人群来说，食用鸡蛋可能导致过敏反应的发生，从而加重湿疹的症状。异体蛋白进入人体后，会激发机体产生相应的免疫应答，包括释放组胺等炎症介质，这些介质会进一步促进湿疹的炎症过程，导致病情恶化。

5.狗肉

狗肉属于热性食物，过量食用可能会导致体内湿热积聚，从而诱发或加重湿疹的症状。湿热蕴结于肌肤，可表现为皮肤瘙痒、红斑等症状；若此时再摄入温补性的狗肉，无疑会助长湿热之邪，使得湿疹的症状更加明显。

上述提及的所有食物都可能成为湿疹患者的潜在诱因，因此，在日常生活中需避免食用。除此之外，建议患者调整饮食习惯，减少高脂肪、高糖食物的摄入，以减轻湿疹症状。