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苯甲酸钠会导致肌酐高吗
核心提示：长期大量食用苯甲酸钠可能会引起肌酐偏高。因为苯甲酸钠属于食品添加剂，具有防腐的作用，在体内代谢时会产生乳酸、丙酮酸等物质，这些物质在肝脏中经过一系列的生化反应转化为肌酸，从而促进肌酸的合成，使血中的肌
长期大量食用苯甲酸钠可能会引起肌酐偏高。
因为苯甲酸钠属于食品添加剂，具有防腐的作用，在体内代谢时会产生乳酸、丙酮酸等物质，这些物质在肝脏中经过一系列的生化反应转化为肌酸，从而促进肌酸的合成，使血中的肌酸含量增高，而肌酸是肌肉细胞内的能量储存形式，当其含量过高时，会引起肌肉细胞的损伤和破坏，导致肌酐浓度上升。
如果患者存在肾脏疾病或患有糖尿病肾病，则可能导致肌酐水平升高。此时使用苯甲酸钠可能加剧肾脏负担，加重病情发展。
肌酐水平受到多种因素的影响，对于肌酐高的患者，应避免过量摄入含苯甲酸钠的食物或药物，并注意定期监测肌酐值，以评估病情变化。
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