吃橘皮会过敏吗皮肤发黄

吃橘皮可能会导致皮肤发黄，因为橘皮中含有类胡萝卜素，这些物质在体内积累可能导致皮肤变黄。

类胡萝卜素是一种天然色素，存在于许多植物中，包括橘子和橘皮。当人体摄取过多的类胡萝卜素时，肝脏无法及时将其转化为维生素A并排出体外，导致其在血液中的浓度增加。高浓度的类胡萝卜素会穿过细胞膜进入脂肪组织，并与其中的脂质结合形成脂溶性的类胡萝卜素脂复合物。这种复合物会被运送到角质细胞，在那里被分解成黄色的代谢产物，使皮肤呈现黄色。如果不伴有其他症状，通常不需要过于担心，待停止摄入橘皮后一段时间内即可自行恢复。

如果患者本身存在肝病或胆道梗阻等疾病，此时吃橘皮可能引起皮肤、眼白以及黏膜发黄的现象加重。这主要是由于橘皮中的类胡萝卜素需要经过肝脏代谢，而肝病或胆道梗阻患者的肝脏功能受损或胆汁排泄受阻，会导致类胡萝卜素不能正常代谢，进而引起皮肤黄染。

对于橘皮过敏者而言，应避免食用橘皮及其制品，以减少皮肤不适的发生；对于肝病或胆道梗阻患者，建议减少橘皮的摄入量，以免加重病情。