怎样食疗预防脑中风

通过饮食调理可以在一定程度上起到预防脑中风的作用。对于已经发生过脑中风的患者，在积极治疗的同时也要注意饮食护理。

1.控制体重：由于肥胖是引起高血压、高血脂等危险因素的重要原因，而长期高血压和高脂血症可导致动脉粥样硬化，从而增加患脑中风的风险。因此日常生活中要注意合理膳食，避免进食过多油腻的食物，如红烧肉、炸鸡等，并且要适当进行有氧运动，如慢跑、游泳等，以帮助控制体重。

2.调整饮食结构：建议平时多吃一些低盐、低脂、富含营养的食物，比如芹菜、菠菜、苹果、香蕉等新鲜蔬菜水果，以及鱼肉、鸡肉等食物，这些食物中含有丰富的维生素C、B族维生素、蛋白质等营养物质，能够补充身体所需要的多种营养成分，而且不会导致体内的血压、血脂升高，对身体健康有一定的好处。但需注意的是，不建议一次性吃得太多，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹泻等症状。

3.戒烟限酒：烟草中的尼古丁会对血管内膜造成损伤，容易诱发心律失常、脑供血不足等情况的发生，会增加患有脑中风的概率。另外酒精也会刺激到神经元，影响大脑正常功能，所以日常生活中一定要做到戒烟限酒。

4.药物治疗：如果自身存在高血压或糖尿病的情况，则需要在医生指导下服用降压药或者降糖药来进行治疗，常见降压药包括硝苯地平缓释片、缬沙坦胶囊等，常见的降糖药包括阿卡波糖片、二甲双胍片等，有利于维持血压、血糖稳定，也有利于降低脑中风的发生概率。

此外，中医角度来说，可以通过食用黑木耳、山楂等食物来辅助预防脑中风。黑木耳具有益气强志、凉血止血的功效，适量吃有助于缓解大便秘结、痔疮出血的症状；山楂味酸、甘，性微温，归脾经、肝经及胃经，具有消食健胃、活血化瘀以及促进胆固醇排泄等作用，适用于老年人或心血管疾病患者的健康养生。若想通过食疗的方式预防脑中风，可以先去医院就诊，然后根据个人的身体状况选择合适的方法。