肾功能不全的饮食原则

肾功能不全是肾脏功能下降引起的临床综合征，患者的肾脏功能受损，导致代谢废物、毒素和水分在体内堆积。肾功能不全可分为急性肾功能不全和慢性肾功能不全，饮食原则主要为低盐饮食、低蛋白饮食、低嘌呤饮食等。

1、低盐饮食：肾功能不全的患者存在不同程度的肾小球滤过率下降，有可能会导致排水、排钠能力下降，如果摄入过多的盐分会导致水钠潴留增加，进一步加重肾脏负担，因此要低盐饮食，每天摄入的钠盐<3g;

2、低蛋白饮食：存在肾功能不全的患者蛋白质的摄入以白蛋白为主，白蛋白是血液中较主要的载体物质，有利于维持组织的正常新陈代谢。如果患者存在肾功能不全，有可能会导致白蛋白水平下降，进一步加重病情。因此要进行低蛋白饮食，每天蛋白质的摄入量在0.6-0.8g/kg;

3、低嘌呤饮食：如果患者存在肾功能不全，会导致尿素氮、肌酐等代谢产物在体内堆积，如果摄入过多的嘌呤会导致尿素氮、肌酐代谢增加，加重患者病情。因此要进行低嘌呤饮食，每天摄入的嘌呤<25mg;

4、低钾饮食：肾功能不全的患者可能会出现不同程度的肾脏排钾能力下降，有可能会导致钾离子在体内蓄积，从而引起高钾血症。因此要进行低钾饮食，每天摄入的钾元素<3.5mg;

5、低磷饮食：肾功能不全的患者可能会存在不同程度的肾小球滤过率下降，有可能会出现钾、磷代谢异常，此时如果摄入过多含磷高的食物会导致磷、钾代谢紊乱，因此要进行低磷饮食，每天摄入磷元素<3mg;

6、低嘌呤饮食：肾功能不全患者还应注意低嘌呤饮食，如动物内脏、海鲜等，以免进食过多含嘌呤高的食物，增加肾脏负担。