肾功能不全一周食谱

肾功能不全患者一周的食谱，通常包括低蛋白饮食、低盐饮食、低脂饮食、低嘌呤饮食等。肾功能不全主要是指由于多种原因导致肾小球滤过率下降，而出现的一系列代谢紊乱综合征。

1、低蛋白饮食：肾功能不全患者应以低蛋白饮食为主，蛋白质摄入量控制在0.6-0.8g/(kg·d)，尽量选择优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。如果肾功能不全合并有营养不良，蛋白质摄入量可在0.4-0.6g/(kg·d)左右;

2、低盐饮食：建议患者钠盐摄入<3g/d，对于无明显水肿和高血压患者，可适当摄入盐份<6g/d。如果肾功能不全合并有心衰、水肿或者高血压，需要在限制钠盐的基础上，注意摄入的量，从而达到合理的治疗效果;

3、低脂饮食：由于摄入脂类食物会增加肾脏负担，合并肾功能不全的患者应摄入低脂饮食，脂肪应以富含不饱和脂肪酸和单一不饱和脂肪酸为主，如植物油、鱼油等，尽量避免食用动物脂肪及动物内脏等;

4、低嘌呤饮食：部分肾功能不全患者会出现尿酸代谢异常，导致高尿酸血症。因此，建议患者避免摄入高嘌呤饮食，如动物内脏、海鲜、豆制品、菠菜等，可进食低嘌呤饮食，如面条、谷物等;

5、其他饮食：肾功能不全合并糖尿病患者，应注意避免高糖食物的摄入，如蜜薯、土豆、芋头等，可选择适量的蔬菜水果。同时肾功能不全合并高钾血症的患者，应注意避免高钾食物的摄入，如香蕉、橙子等，可选择苹果、黄瓜等食物。

此外，肾功能不全患者应注意避免进食含磷高的食物，如瓜子、花生等，以及含钾高的食物，如蘑菇、豆类、水果等。同时肾功能不全患者应注意避免过多摄入含盐量较高的食物，以免增加肾脏负担。