乳酸菌的作用

乳酸菌具有促进消化、改善食物吸收、抑制有害菌生长、增强机体免疫力、辅助降低血清胆固醇水平等功效作用。由于乳酸菌可能引起胃肠道不适，建议在使用乳酸菌制剂前咨询医生。

1.促进消化

乳酸菌可以产生乳酸等有机酸类物质，在肠道内形成一种酸性环境，从而提高胃蛋白酶活性和小肠液分泌量，进而有助于食物的消化。通过增加有益微生物数量来改善宿主微生态环境，进而达到促进消化的目的。可考虑将其用于缓解由消化不良引起的腹胀、腹泻等症状。

2.改善食物吸收

乳酸菌能够促进胃肠蠕动，有利于营养物质的消化与吸收。乳酸菌能合成多种维生素B族及一些对人体有益的氨基酸，如泛酸、叶酸等，这些成分对促进人体新陈代谢有积极作用。

3.抑制有害菌生长

乳酸菌在发酵过程中会产生一定量的有机酸和过氧化氢等抑菌物质，这些物质可以直接或间接地抑制致病菌的生长繁殖。通过占据肠道上皮细胞表面受体位点，阻断大肠杆菌O157:H7与其黏附，进而发挥抗感染作用。

4.增强机体免疫力

乳酸菌作为生物因子进入体内后会刺激机体免疫系统产生相应的免疫应答，包括巨噬细胞活化、T淋巴细胞增殖以及抗体生成等。乳酸菌中的某些成分具有调节机体免疫功能的作用，能够增强机体对抗疾病的能力。

5.辅助降低血清胆固醇水平

乳酸菌可以通过影响胆汁酸代谢途径来减少肝脏中胆固醇的合成量，并且还可以促进其从粪便中排出。乳酸菌能够帮助降低血脂水平，预防心血管疾病的发生发展。

需要注意的是，虽然乳酸菌对于上述提及的功效有一定的促进作用，但并不能替代药物治疗效果。此外，由于个体差异存在，建议在专业人士指导下进行补充。