骨质疏松不宜吃什么蔬菜
核心提示:骨质疏松患者不宜吃辛辣刺激性蔬菜,也不宜吃草酸含量高的蔬菜。除此之外,其他大部分的蔬菜都可以适量食用。
骨质疏松患者不宜吃辛辣刺激性蔬菜,也不宜吃草酸含量高的蔬菜。除此之外,其他大部分的蔬菜都可以适量食用。
一、不宜吃的蔬菜
1.辛辣刺激性蔬菜:如辣椒、生姜等,这类食物容易导致胃肠道不适症状,影响钙元素吸收;
2.草酸含量高的蔬菜:如菠菜、苋菜、竹笋等,其中含有较多的草酸成分,而人体内的钙和草酸结合后会形成草酸钙,从而阻碍身体对钙的吸收。
二、可以适量吃的蔬菜
除上述蔬菜外,大多数新鲜蔬菜都富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维以及多种矿物质,适当进食有助于补充营养物质,一般不会加重病情。常见的有白菜、西红柿、黄瓜、茄子、冬瓜、南瓜、芹菜、油麦菜、西兰花、花椰菜、卷心菜、豆角、蘑菇等。
此外,日常生活中还应多晒太阳,以促进钙的吸收,并注意避免吸烟饮酒,规律作息,保证充足的睡眠时间。
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