高血压什么不能吃食物和水果

高血压患者应避免食用高钠食品、高糖食品、高脂肪食品、高嘌呤食品、高胆固醇食品。需要注意的是，尽管这些食物可能会影响血压，但并不能直接用于治疗高血压。

1.高钠食品

高钠食品包括腌制肉类、加工熟食等，因为这些食物中添加了过多的盐分。摄入过量的钠会导致体内水分潴留，从而引起血压上升。长期食用高钠食品会增加患心血管疾病的风险，如心肌梗死或脑卒中。

2.高糖食品

高糖食品主要包括糖果、糕点等，其含有的碳水化合物会在消化过程中转化为葡萄糖，导致血糖水平升高。高血糖状态会引起小血管收缩，进而影响心脏功能，可能导致冠状动脉粥样硬化性心脏病的发生概率增加。

3.高脂肪食品

高脂肪食品主要有油炸食品、肥肉等，由于脂肪在体内代谢时会产生大量自由基，使血脂浓度增高。血脂浓度持续偏高容易形成血栓，堵塞血管，引发急性心肌梗死或者脑梗死。

4.高嘌呤食品

高嘌呤食品有动物内脏、海鲜等，因为嘌呤在体内代谢后会生成尿酸，尿酸过高则会造成血压波动。尿酸过高可能会诱发痛风发作，出现关节红肿、疼痛等症状。

5.高胆固醇食品

高胆固醇食品主要包括蛋黄、肝脏等，胆固醇本身并不能被人体合成，但可以通过饮食摄取。摄入过多的胆固醇会加重动脉粥样硬化的风险，进一步加剧高血压的症状。

建议患者日常生活中注意定期监测血压，同时还要避免情绪过于激动以及焦虑紧张，以免不利于控制病情。