冠心病可以吃银耳吗

冠心病人如果对银耳不过敏一般是可以适量吃的。但如果患者存在过敏的情况，则不建议食用。

1.可以适量食用：冠状动脉粥样硬化性心脏病简称冠心病，通常是由于冠状动脉管腔狭窄或闭塞导致的心脏疾病。若患者的病情比较稳定，并没有出现明显的不适症状，则可以在医生指导下适当进食一些低脂、低盐的食物，比如鸡蛋、牛奶等，能够补充身体所需要的优质蛋白和多种维生素，有利于身体健康。而银耳中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种矿物质元素，具有滋阴润肺的功效，在患病期间适当的吃一些银耳，能够起到辅助缓解病情的作用。因此，此类人群通常是可以适量食用的。

2.不可以食用：但是要注意的是，如果患者本身属于易过敏体质，则不建议食用银耳，以免引起皮肤瘙痒、红疹等不良反应，严重时可能会诱发呼吸道痉挛，从而影响到疾病的恢复。

除此之外，对于合并有糖尿病的冠心病患者来说，需要严格控制糖类物质的摄入量，尽量避免过多食用银耳这类含糖量较高的食物。