冠心病和糖尿病人能吃什么肉

冠心病即冠状动脉粥样硬化性心脏病，此类患者可以吃一些瘦肉，如鸡肉、鸭肉、鱼肉等，或者较瘦的猪肉、牛肉等。冠心病患者在饮食上主要以低脂、低糖食物为主，有助于病情的控制。

1、瘦肉：如鸡肉、鸭肉、鱼肉等，这些肉类都含有丰富的优质蛋白，而且脂肪含量较低，同时还有丰富的钙、磷等营养元素，比较适合冠心病患者食用，能够为机体提供营养物质，适合此类人群吃;

2、瘦猪肉：如猪肉中的瘦猪肉，脂肪含量较低，比较适合冠心病患者吃。冠心病患者在吃瘦猪肉时，要注意把控好量，避免摄入过多，以免引起肥胖，加重冠心病的病情;

3、牛肉：如牛肉中含有丰富的优质蛋白、维生素B等营养物质，而且也比较容易消化和吸收，比较适合冠心病患者吃。在吃牛肉时还要注意烹饪方式，一般建议采取清炖、煮熟等方式，避免进食过多加重胃肠负担;

4、羊肉：羊肉中也含有丰富的营养物质，如优质蛋白、维生素、铁等，且脂肪含量较低，比较适合冠心病患者吃。但要注意羊肉的烹饪方式，一般建议将羊肉煮熟，避免进食过多加重胃肠负担。

此外，冠心病患者在吃肉时也要注意烹饪方式，可以选择炖、煮等方式，能够较大限度地保留食物中的营养物质。还需要注意避免吃肥肉及动物内脏等高胆固醇食物，以免加重冠心病病情。