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冠心病病人的饮食指导内容包括哪些

2023-09-12 19:17:1239健康网

核心提示:冠心病是指冠状动脉粥样硬化性心脏病,此类病人应注意调整饮食,保证低盐、低脂、低糖,可以吃的饮食主要包括以下几个方面:

冠心病是指冠状动脉粥样硬化性心脏病,此类病人应注意调整饮食,保证低盐、低脂、低糖,可以吃的饮食主要包括以下几个方面:

1、低盐饮食:盐中含有钠,摄入过多的盐分会导致机体水钠潴留,加重心脏负担,因此应保持低盐饮食,建议每日食盐摄入量不超过6克。还应减少腌制食物的摄入,如腊肉、咸菜等,因为腌制食物中含有较多的盐分,摄入过多的盐分会导致机体水钠潴留,从而加重心脏负担,使冠心病病人病情加重;

2、低脂饮食:摄入脂类食物过多,会导致机体摄入脂肪过多,而且不容易被消化和吸收,会加重冠心病病人的肠胃负担,因此应控制脂肪摄入,建议每日脂肪摄入量不超过总热量的20%,尽量选择植物油,如豆油、花生油等,尽量少吃动物脂肪,如猪油、牛油等;

3、低糖饮食:因为糖分摄入过多会导致血糖升高,而血糖升高会加重动脉粥样硬化,从而加重冠心病病人的病情,因此应减少高糖食物的摄入,如蛋糕、红糖、冰淇淋等,可以吃含糖量较少的蔬菜、水果,如黄瓜、苹果等;

4、高蛋白饮食:可以适当摄入高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋等,保证充足的营养,避免因营养不良导致病人出现体质虚弱的情况,使病人在运动时出现疲劳等不适症状,影响身体健康。

此外,冠心病病人在吃饭时应少量多餐,避免一餐吃得过多,加重胃肠负担。还应注意戒烟、戒酒,避免喝咖啡、浓茶等刺激性饮品,以免导致病人病情加重。

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