冠心病病人不能吃什么蔬菜

冠心病的全称为冠状动脉粥样硬化性心脏病，是由于冠状动脉发生粥样硬化而导致管腔狭窄或堵塞，造成心肌缺血、缺氧等情况的一种疾病。因此，冠心病病人不能吃高脂肪、高钠、高能量、高刺激性蔬菜等蔬菜，这些蔬菜会加重心脏负担，加重胸闷、胸痛等不适症状。

1、高脂肪蔬菜：如油菜、肥肉、花菜、胡萝卜等，此类蔬菜含有大量的脂肪，食用后会增加体内血脂含量，导致冠心病病人病情加重;

2、高钠蔬菜：如芹菜、茼蒿、韭菜等，此类蔬菜含钠量较高，可引起体内水钠潴留，增加血容量，从而加重心脏负担，影响心脏功能;

3、高能量蔬菜：如土豆、山药、芋头等，由于高能量蔬菜含有大量的碳水化合物，食用后会造成血糖升高，从而加重冠心病病人的心脏负担;

4、高刺激性蔬菜：如辣椒、葱、胡椒等，此类蔬菜会引起交感神经兴奋，从而刺激心率增快，加重心肌缺血，并且会增加胃肠道蠕动，减少体内食物消化，从而加重胃肠道功能负担。

此外，冠心病病人要注意避免过度劳累、情绪激动、熬夜等，平时要注意休息，保证睡眠，劳逸结合，注意戒烟、戒酒。饮食上要以清淡、易消化的食物为主，可以多吃蔬菜、水果，以补充维生素、纤维素和矿物质，也可以多吃鸡蛋、牛奶补充蛋白质。