老人肺炎吃什么

老人发生肺炎后，在饮食上没有明确的禁忌，但是需要注意多补充营养，保证营养均衡，可以适当多吃蔬菜、水果，以及肉、蛋、奶等食物。另外，如果老人有痰咳不出，可以适当多喝水，也可以适量吃具有润肺化痰作用的食物，如山药、蜂蜜等。

1、蔬菜：如菠菜、芹菜、白菜、萝卜、西红柿等，此类食物含有丰富的维生素、微量元素等营养物质，可以增进食欲并且易消化，对于肺炎的恢复有一定好处。另外，西红柿中含有特殊的果酸，可以促进胃液分泌以帮助消化，而芹菜中含有的膳食纤维可以促进排便，都有利于肺炎的恢复;

2、水果：如苹果、柑橘、梨、香蕉等，含有丰富的维生素C等营养物质，有利于人体新陈代谢，对于增强免疫力有一定好处，而且上述水果中水分也比较多，可以稀释痰液，促进痰液排出;

3、肉、蛋、奶：如牛肉、鸡蛋、虾肉等，含有丰富的蛋白质，可以补充身体所需的营养物质。另外，牛奶可以促进食欲，老人发生肺炎后身体比较虚弱，适当喝牛奶可以帮助促进身体恢复;

4、其他食物：如蜂蜜水，蜂蜜具有润肺止咳的作用，老人适当喝蜂蜜水可以缓解肺炎导致的咳嗽等症状。

建议老人在医生指导下适量服用食物，避免一次性吃得过多，以免造成胃肠负担加重。另外，建议老人注意多休息，避免过度劳累，做好保暖工作，及时增添衣物，以免受凉而导致病情加重。