扫描下载
哪些是必需脂肪酸,有什么用
核心提示：必需脂肪酸包括亚油酸、α－亚麻酸等，它们在体内无法合成，必须从食物中摄取，用于辅助胆固醇代谢及合成前列腺素。
必需脂肪酸包括亚油酸、α-亚麻酸等，它们在体内无法合成，必须从食物中摄取，用于辅助胆固醇代谢及合成前列腺素。
必需脂肪酸参与细胞膜组成与功能维护，调节炎症反应和免疫应答。缺乏可能导致细胞功能障碍和组织损伤。必需脂肪酸缺乏可能引起皮肤干燥、皮疹、脱发、生长迟缓等症状。严重时可能出现贫血、免疫力下降等问题。
可以通过血常规、血脂分析、甘油三酯水平检测来评估脂肪酸状态。必要时可做基因检测以确定个体是否缺乏合成必需脂肪酸所需的酶。补充含有必需脂肪酸的食物或保健品如深海鱼油、亚麻籽油是主要治疗方法。对于特定代谢障碍导致的必需脂肪酸缺乏，可能需要药物治疗如胆碱。
日常生活中注意均衡饮食，适量摄入富含必需脂肪酸的食物，如坚果、种子类食品，有助于维持身体健康。若出现相关症状或疑虑，应及时咨询营养师或医生。
