肺结核饮食指导

肺结核是由结核分枝杆菌引起的肺部感染性疾病，患者需加强营养，以增强自身抵抗力和免疫力，防止感染和复发。肺结核患者的饮食指导，主要包括进食的营养原则、食物的选择、进食的顺序、食物的温度等。

1、进食的营养原则：肺结核患者在恢复期需增加营养，增强体质。肺结核属于消耗性疾病，患者需摄入高蛋白、高热量、高维生素的食物，有利于病情的恢复。因此肺结核患者应多摄入高热量食物，如蛋类、豆类、奶类等，加强营养，以促进病情恢复;

2、食物的选择：肺结核患者的饮食要尽量避免辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、胡椒等，避免引起胃肠道反应，应多摄入清淡、易消化、高蛋白的食物，如瘦肉、鱼肉、鸡肉、虾肉等，增加机体抵抗力;

3、进食的顺序：肺结核患者应先吃蔬菜后吃肉或者先吃水果，因进食顺序不利于消化系统的吸收，容易出现腹胀、腹痛等症状。建议患者先吃蔬菜后吃肉或者先吃水果，主要是为了避免引起消化不良或者腹泻等症状;

4、食物的温度：肺结核患者的饮食要注意，不能进食过烫或者过凉的食物，过烫的食物容易损伤口腔黏膜或食管黏膜，而过凉的食物容易引起呛咳等症状。

此外，肺结核患者在进食时还要注意少量多餐，避免一次进食量过大。如果患者出现营养不良，可以在医生的指导下给予静脉营养液进行补充。同时肺结核患者要注意适当进行运动，如打太极拳、慢跑等，有利于增强体质。