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胆囊结石人能不能吃茄子
核心提示：胆囊结石患者可以适量食用茄子。 虽然茄子中的草酸盐可能与钙形成沉淀物，但其含量较低，并且人体消化吸收能力有限，因此胆囊结石患者可适量食用茄子。 此外，对于患有胆囊结石的人来说，日常生活中还应避免高脂肪、高胆固醇食物，如红肉和黄油等。 饮食调整是管理胆囊结石的关键步骤之一
胆囊结石患者可以适量食用茄子。
虽然茄子中的草酸盐可能与钙形成沉淀物，但其含量较低，并且人体消化吸收能力有限，因此胆囊结石患者可适量食用茄子。
此外，对于患有胆囊结石的人来说，日常生活中还应避免高脂肪、高胆固醇食物，如红肉和黄油等。
饮食调整是管理胆囊结石的关键步骤之一，建议增加富含纤维的食物摄入量，如全谷类食品和蔬菜，有助于改善胆汁质量，预防结石形成。
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