胆管炎忌吃什么食物和水果

胆管炎患者忌吃高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激、生冷的食物和水果，也要忌口容易胀气的食物和饮料，避免诱发胆管炎的因素。针对胆管炎的患者而言，除了注意饮食、按时用药外，还应当注意休息。

1、高脂肪、高胆固醇食物：高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、猪肝、鸡肝、巧克力等，这类食物容易导致胆汁排出不畅，进而影响胆汁代谢，而且长期大量食用，还可能会造成胆囊收缩，导致胆道系统压力增高，加重患者病情;

2、辛辣刺激食物：辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒等，容易刺激胃肠道，导致胃液、胆汁分泌增多，进而刺激胆囊收缩，导致胆道炎症加重;

3、生冷食物：如冰淇淋、冷饮等，这类食物容易导致胃肠痉挛，出现腹痛、腹泻等消化道症状，影响患者的食欲;

4、容易胀气的食物：如红薯、土豆等，这类食物容易导致患者出现腹胀、腹痛等症状，加重胃肠道的负担;

5、饮料：碳酸饮料中含有较多二氧化碳，在胃肠道内产生大量气体，二氧化碳也可以刺激胃肠道，导致患者出现腹胀等不适症状。

此外，若是胆管炎患者处于急性发作期，应当禁食禁饮，此时若进食水果，可能会加重患者的腹胀症状，严重时甚至有可能会诱发急性胰腺炎。所以建议胆管炎的患者及时就医进行治疗，待病情稳定后，再考虑进食水果。