胆管炎吃香菇好吗

胆管炎患者可以适当食用香菇，香菇含有丰富的蛋白质、多糖、核苷酸、香菇多糖、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钾、钙、铁等多种营养物质，可以为人体提供较为均衡的营养，对机体的恢复有一定的好处。但胆管炎患者食用香菇时，也需要注意以下几个方面：

1、避免过量食用：胆管炎患者不可以过量食用香菇，主要是由于患者大量食用香菇后会造成胆汁大量分泌，从而加重胆囊的负担，不利于患者病情的恢复;

2、避免食用腐烂、变质：建议患者避免食用腐烂、变质的香菇，以免香菇被细菌或其他微生物分解后，产生对人体有害的物质，对患者造成不良影响;

3、避免油炸、熏烤：患者应尽量减少油炸、熏烤香菇的使用，特别是在夏季，烹饪方式过于油腻，可能会加重胃肠道负担，甚至诱发胆囊炎发生;

4、避免过敏：部分患者可能属于过敏体质，需要避免食用引起过敏的食物，以免加重病情。另外，如果对香菇过敏，也需要避免食用，主要是因为过敏后可能会出现腹泻、腹痛等表现。

由于胆管炎患者的消化道功能较差，而消化酶分泌不足，易出现消化不良症状，因此患者饮食上应注意清淡，可进食小米粥等易消化的食物。此外，患者还应适当进行锻炼，也有利于病情较快恢复。