单发脑梗死性痴呆饮食宜忌
饮食适宜：1.宜吃高蛋白有营养的食物2.宜吃维生素和矿物质含量丰富食物 3.宜吃高热量易消化食物
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 鸡蛋 |
鸡蛋属于高蛋白的食物，食用简便，做法多样，富含人体所需营养 |
每日一个到两个即可，可以煮食或者与其他蔬菜炒食，还可以煲汤 |
| 苹果 |
丰富的维生素含量使其深受大家青睐，富含锌元素和硒元素，堪称最大众化的水果 |
每日食用，最好在两餐之间，最好不要削皮，洗净即可 |
| 精肉 |
富含优质蛋白和人体必需的维生素，属于高热量食物 |
每日食用，炒食，煮食均可，切忌过多食用 |
饮食禁忌：1.忌吃油腻难消化食物2.忌吃油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激食物 3.忌吃高盐高脂肪食物
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 油条 |
属于特别油腻的食物，而且加工此种食物的油都属于质量比较差的油，对人体极为有害 |
建议适当的少食用一些 |
| 麻椒 |
具有辛辣刺激性，可造成血管黏膜的通透性增加，从而增加本病感染细菌的风险。 |
宜吃无辛辣刺激性的调味品 |
| 酱菜 |
盐分的含量比较大，可造成水盐潴留从而增加体湿，可造成炎症反应的加重，局部的渗出增加 |
宜吃新鲜的蔬菜 |
单发脑梗死性痴呆饮食原则
单发脑梗死性痴呆饮食保健
饮食方面要做到规律、合理，即以高蛋白、高维生素食物为主。选择营养价值高的植物或动物蛋白，如牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉、各种豆制品等。各种新鲜蔬菜、瓜果富含维生素，营养价值高。
