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吃辣会吃出胃肠炎吗
核心提示：吃辣可能诱发胃肠炎，尤其是长期、大量摄入。吃辣会导致胃酸分泌增多，损伤胃黏膜，严重时会引起胃溃疡等疾病的发生；此外，还会促进胃蛋白酶原转化为活性胃蛋白酶，对胃黏膜造成损害。长期如此，就会出现慢性胃炎的
吃辣可能诱发胃肠炎，尤其是长期、大量摄入。
吃辣会导致胃酸分泌增多，损伤胃黏膜，严重时会引起胃溃疡等疾病的发生；此外，还会促进胃蛋白酶原转化为活性胃蛋白酶，对胃黏膜造成损害。长期如此，就会出现慢性胃炎的情况，当胃炎持续发展，就有可能会出现胃肠炎的症状。
吃辣还可能导致食物不耐受或引起过敏反应，此时也可能导致胃肠炎的发生。
对于存在消化道疾病风险的人群，建议减少辣椒的摄入量，并注意饮食卫生，以降低胃肠炎的风险。
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