医源性胆管损伤的饮食-食疗-医源性胆管损伤吃什么好-疾病查询-39疾病百科

医源性胆管损伤吃什么好？

向您详细介绍医源性胆管损伤饮食保健，医源性胆管损伤的食疗方。得了医源性胆管损伤吃什么好，同时又不能吃什么呢？

医源性胆管损伤饮食宜忌

饮食适宜：1.宜吃高热量的食物；2.宜吃高维生素的食物；3.宜吃具有增强免疫力作用的食物。

宜吃食物	宜吃理由	食用建议
牛初乳	含有一定量的免疫球蛋白，能够改善机体的抵抗力。	250-500毫升直接食用。
黑米粥	热量高，能够补充人体所需的必要的热源，从而减少合并感染的风险。	200g直接顿服。每日一次
西红柿	含有丰富的维生素C以及维生素B能够改善机体的免疫功能。	1-2个与鸡蛋同炒食用。

饮食禁忌：1.忌吃辛辣刺激性的食物；2.忌吃热燥的食物；3.忌吃油炸食物；4.忌吃过咸的食物。

忌吃食物	忌吃理由	忌吃建议
咸鱼	属于厚味的食物，容易造成水钠潴留，引起血压水平的增高，从而可诱发一些高血压的并发症，如肾功能不全。	宜吃新鲜的淡水鱼。
白酒	对血管具有很强的刺激性，可造成血管扩张，增加心率，对于有心脏病变的人群，可促进心力衰竭的诱发。	绝对避免。
红花	具有活血化瘀的作用，对于本病而言可能会降低外周血管压力。	宜吃活血化瘀的的蔬菜以及水果。

医源性胆管损伤饮食原则

医源性胆管损伤饮食

　　一）适宜食物

　　宜吃瘦肉、淡水鱼肉，鱼肉低脂肪但内含优质蛋白质，此外低脂肪高蛋白的肉类还有：淡水虾、鸡肉、兔肉。

　　最好以植物油炒菜，例如玉米油、花生油等。菜可以炖、烩、蒸为主，清淡是主要路线。奶制饮料最好饮用脱脂奶。

　　水果最好以富含维生素A：、橙子、杏仁、香蕉、苹果、核桃、花生、山楂、乌梅，苹果汁、梨子汁、甜菜汁可以食用。

　　粗粮、新鲜蔬菜、大蒜、洋葱、香菇、木耳、玉米须、麦麸能降胆固醇，宜食用。食用含维生素A或维生素K丰富的蔬菜：例如花椰菜就含有丰富维生素K，富含维生素A的蔬菜还有：胡萝卜、西红柿、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆。

　　二）不适宜食物

　　不能吃胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子、蟹黄。高脂肪的肉类建议少吃：例如肥肉。同时海鲜要少吃。

　　忌吃还没完全清洗干净的水果，防吃入蛔虫卵。炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切忌不能食用。

　　不能吃不干净、含农药残余、蛔虫卵的蔬菜，少吃刺激性蔬菜：例如芥菜。建议少吃：例如豆浆、豆糕等。

　　(以上资料仅供参考，详情请咨询医生。)