Ⅰ型超敏反应性疾病饮食宜忌
饮食适宜：1、宜吃抗过敏的食物2、宜吃止咳平喘的食物3、宜吃植物性蛋白食物
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 鹌鹑蛋 |
鹌鹑蛋的营养分子比鸡蛋要小，吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、过敏性哮喘等症，适合过敏体质的人群食用 |
每周3-5次 |
| 南瓜 |
南瓜性温味甘，具有补中益气、消炎止痛等功能，可用于支气管哮喘、咳嗽喘息病症 |
每周2-3次，可熬粥食用，易于消化 |
| 鲢鱼 |
鲢鱼味甘性温，能起到温中益气、祛除脾胃寒气、利水止咳的作用，尤其适合冬天食用。常用于脾胃虚弱、咳嗽、气喘等病的治疗 |
每周1-2次，有呼吸道疾病的患者可常吃鲢鱼肉 |
饮食禁忌：1、忌吃油炸食物2、忌吃肉类、动物蛋白性食物3、忌吃具有海鲜
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 精 瘦肉 |
鸡蛋属于动物蛋白，容易出现过敏症状，有喘息的病人应查清过敏原 |
不应吃鸡蛋、鸡肉等食物，可吃植物蛋白，比如青豆、豆腐等等 |
| 螃蟹 |
属于异性蛋白，过敏体质的患者容易对虾、螃蟹等海鲜过敏，应不要食用 |
禁忌食用 |
| 牛肉 |
牛肉为动物蛋白，蛋白分子量大，过敏体质的患者食用牛肉会加重过敏反应 |
治疗期间禁忌食用 |
Ⅰ型超敏反应性疾病饮食原则
一、饮食：
一些清淡而含有丰富维生素和植物蛋白质的食物，像大豆、糙米、乔麦、豆类制品、栗子、胡萝卜、高丽菜、青椒、苹果、胡桃等则应多去摄取，且平常饮食要营养丰富，才能提高身体的免疫力，如此也能减少过敏症状的发生，当然如果能再配合适当的运动，及保持乐观的心情，对过敏体质的改善都非常有帮助。
