白癜风患者可以适量食用黑芝麻、黑豆、桑葚、核桃、猪肝等食物，这些食物富含多种营养素，有助于改善皮肤健康。但需要注意的是，食物并不能直接治疗白癜风，患者应寻求专业医生的指导进行治疗。

　　1.黑芝麻

　　黑芝麻中富含多种矿物质及微量元素，如铁、铜等，可以促进黑色素细胞合成。因此，白癜风患者适当进食黑芝麻有利于改善病情。此外，黑芝麻还含有丰富的不饱和脂肪酸，能够滋养皮肤，对于缓解白癜风的症状有一定的帮助作用。

　　2.黑豆

　　黑豆是一种常见的食品，其中含有的蛋白质、维生素E以及类黄酮等多种营养成分，有助于增强机体免疫力，辅助治疗白癜风。除此之外，黑豆中的异黄酮还有助于调节内分泌功能，从而达到辅助控制白癜风的目的。

　　3.桑葚

　　桑葚中含有大量的花青素，具有抗氧化的作用，可以帮助抑制体内自由基的产生，进而起到辅助治疗白癜风的效果。另外，桑葚还可以补充人体所需的多种氨基酸和维生素C，这些物质对促进皮肤健康有益，可辅助改善白癜风患者的症状。

　　4.核桃

　　核桃仁中含有的亚油酸甘油酯能提高机体免疫功能，促进黑色素细胞生长，故而对白癜风有较好的疗效。此外，核桃仁还富含多种不饱和脂肪酸，可降低血液黏稠度，预防心血管疾病的发生，有利于身体健康。

　　5.猪肝

　　猪肝是日常生活中常见的食材之一，其含有丰富的铁元素，可以辅助促进红细胞的生成，从而辅助改善贫血的情况。同时，猪肝也属于一种高蛋白食物，摄入后可为机体提供能量来源，维持正常的生理活动。

　　建议白癜风患者平时注意均衡饮食，避免食用可能会影响色素沉着的食物或药物，如光敏性食物或药物。保持良好的生活习惯，定期进行户外运动，以促进身体健康。