小儿湿疹患者不宜食用虾、牛奶、鸡蛋、坚果和大豆等可能引起过敏反应的食物。需要强调的是，这些食物虽然可能诱发湿疹发作，但并不能直接用于治疗湿疹。

　　1.虾

　　虾属于常见的致敏原，如果小儿对虾过敏，则进食后可能会诱发或加重湿疹的症状。摄入虾可能导致免疫系统产生过度反应，引起皮肤炎症和瘙痒等症状。此外还可能引发其他过敏症状，如呼吸困难、腹泻等。

　　2.牛奶

　　牛奶中含有较多的蛋白质，对于存在蛋白过敏的小儿而言，会增加湿疹的风险。高蛋白饮食会导致免疫系统的过度激活，从而加剧湿疹的症状。同时也会导致消化不良等问题。

　　3.鸡蛋

　　鸡蛋也是常见的过敏源，若小儿对鸡蛋过敏，则进食后会引起机体出现变态反应，进而诱发或者加重湿疹的情况。鸡蛋中的卵白素是一种强致敏原，可引起免疫应答，导致湿疹和其他过敏反应的发生。

　　4.坚果

　　坚果中含有的某些成分，如花生四烯酸和不饱和脂肪酸，具有较强的致敏性，因此小儿不宜食用。摄入坚果可能导致免疫系统异常反应，进一步加重湿疹的症状。此外，还可能出现呕吐、腹泻等胃肠道不适症状。

　　5.大豆

　　大豆含有较高的异黄酮类物质，这些物质容易引起过敏反应，导致湿疹加重。大豆中的植物雌激素可以干扰人体内分泌平衡，促进皮脂腺分泌，使湿疹恶化。长期大量摄入还会引起消化吸收功能下降等问题。

　　日常生活中，家长应注意观察小儿是否对特定食物有过敏反应。必要时，可在医生指导下使用抗组胺药进行治疗，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等。