银屑病患者可以适量食用燕麦、糙米、胡萝卜、西兰花、核桃等食物，但需要注意的是，食物并不能替代医生的治疗，患者还需要定期接受专业治疗。

　　1.燕麦

　　燕麦富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，改善便秘症状。银屑病患者常伴随皮肤干燥、瘙痒等症状，而燕麦中的植物蛋白有助于维持皮肤水分。适量摄入燕麦可减轻上述不适感，但不宜过量以免加重胃肠负担。

　　2.糙米

　　糙米中含有丰富的维生素B群及矿物质，能够帮助调节新陈代谢，促进皮肤健康。糙米中所含有的膳食纤维还可以增强消化系统功能，改善排便不畅等问题。长期食用糙米对银屑病患者的病情恢复有积极影响，但注意不可过度食用以防引起腹胀等不适。

　　3.胡萝卜

　　胡萝卜含有β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，具有抗氧化作用，能辅助抑制角质细胞增生，从而起到一定的治疗效果。适当进食胡萝卜有利于控制病情，但不宜过量以避免胡萝卜素血症。

　　4.西兰花

　　西兰花富含硫辛酸，该物质具有抗炎作用，可能对银屑病的治疗有益。对于存在轻度至中度银屑病的患者而言，增加西兰花的摄入量可能会有所帮助。但是严重或重度患者应咨询医生后再考虑是否适合食用。

　　5.核桃

　　核桃富含ω-3脂肪酸，这种营养成分具有抗炎作用，可能对缓解银屑病的症状有一定益处。适量食用核桃对部分类型的银屑病患者有一定的好处，但并不适用于所有类型。

　　银屑病患者日常生活中需注意均衡饮食，避免高糖、高脂食物如巧克力、炸鸡等，以减少皮损发生。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息、适度运动等也有助于控制病情。