白癜风患者可适量食用蛋糕。

　　蛋糕中含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及微量元素等成分，有助于为机体补充营养物质，促进新陈代谢，增强免疫力，对疾病的恢复有一定的帮助作用。但需注意的是，由于个体差异，饮食影响存在差异，建议患者日常生活中应注意观察自身反应，并及时咨询医生是否需要调整饮食。

　　虽然蛋糕本身不会加重白癜风的症状，但如果蛋糕中含有大量的添加剂或色素，则可能会影响病情的发展。因此，在选择蛋糕时应尽量选用无添加或少添加的天然食材制作的蛋糕。

　　对于白癜风患者来说，保持良好的生活习惯和均衡的饮食是非常重要的。此外，患者还应在医生指导下使用药物治疗，如他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等非激素类药膏，以控制病情发展。