对白癜风好的食物包括黑芝麻、黑豆、核桃、胡萝卜、菠菜。需要注意的是，这些食物并不能替代医生的治疗，患者应在医生指导下进行治疗。

　　1.黑芝麻

　　黑芝麻中富含丰富的维生素E、铁元素等营养物质，可以促进黑色素细胞合成，有利于改善白癜风的症状。此外，适当的吃一些黑芝麻还可以起到润燥滑肠的作用，从而缓解便秘症状。

　　2.黑豆

　　黑豆中含有丰富的蛋白质以及多种矿物质，能够补充机体所需的营养成分，提高身体免疫力。同时，其含有的酪氨酸酶有助于促进黑色素的合成。适量摄入黑豆可辅助改善白癜风患者的皮肤状况，但不宜过量以免引起消化不良。

　　3.核桃

　　核桃仁含有较多的脂肪油，具有抗氧化作用，能抑制角质形成细胞过度增生，减少白斑扩散。长期食用核桃仁可以帮助调节免疫系统功能，增强机体抵抗力，进而辅助控制白癜风的发展。

　　4.胡萝卜

　　胡萝卜富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，具有抗氧化作用，有助于保护皮肤健康。适当食用胡萝卜可作为天然色素来源，帮助改善白癜风患者肤色不均的问题。但不宜过量以避免胡萝卜素血症。

　　5.菠菜

　　菠菜富含叶绿素和多种维生素，这些物质对于维持皮肤健康有积极作用。经常食用菠菜可为机体提供必要的营养素，并可能对减轻白癜风相关症状有益。但是注意不要过量食用，以免引起腹泻。

　　饮食调整是白癜风治疗中的一个重要环节，建议患者日常生活中还可多吃富含铜的食物如牡蛎、动物肝脏等，有利于病情恢复。