老年人失眠可以考虑食用小米、燕麦、香蕉、杏仁、牛奶等食物，这些食物含有促进睡眠的物质，有助于改善睡眠质量。需要强调的是，食物并不能替代药物治疗失眠。

　　1.小米

　　小米中含有丰富的氨基酸，能够促进大脑分泌褪黑素，从而达到助眠的效果。适量食用小米还可以缓解精神紧张、焦虑等负面情绪，有助于改善睡眠质量。

　　2.燕麦

　　燕麦是一种常见的粗粮食品，富含膳食纤维和多种维生素矿物质。这些营养成分可以促进肠胃蠕动，改善消化功能，进而提高睡眠质量。此外，燕麦还具有一定的镇静作用，可以帮助放松身心，减轻压力，从而改善睡眠状况。

　　3.香蕉

　　香蕉中含有一种叫做色氨酸的物质，它能够促进脑内制造血清素，而血清素有助于调节神经递质平衡状态以产生催眠效果。适当进食香蕉可补充体内所需营养元素并提供能量支持日常活动需要；同时也能辅助改善睡眠质量。

　　4.杏仁

　　杏仁含有一定量的天然褪黑激素，该物质具有明显的镇静安神作用，能有效缩短入睡时间并延长深度睡眠时间。适量食用杏仁可为身体提供必需脂肪酸及多种微量元素，并帮助提升睡眠质量。

　　5.牛奶

　　牛奶中的钙质可以抑制中枢神经系统兴奋性，使人感到疲倦并进入睡眠状态。此外，睡前喝一杯温热的牛奶还有助于促进胃肠道对其他食物中营养物质的吸收利用效率提升约30%左右。

　　需要注意的是，饮食调整是改善老年人失眠症状的一种方法，但并不能完全依赖食物来解决失眠问题。若失眠情况持续或伴有其他身体不适，应及时就医进行针对性治疗。