白癜风患者可以适量食用燕麦、糙米、小米、玉米、红薯等谷物，但需要注意的是，食物并不能直接治疗白癜风，若病情持续发展或加重，应及时就医。

　　1.燕麦

　　燕麦富含维生素B群，可以促进黑色素细胞的生长。其含有丰富的膳食纤维，有助于调节肠胃功能。适量摄入燕麦可改善皮肤状况，但不宜过量，以免导致消化不良。

　　2.糙米

　　糙米中含有一定的铜元素，能够促进酪氨酸酶活性增强，从而促进黑色素合成，有利于病情恢复。适当进食糙米对身体健康有好处，但是要避免一次性吃得过多，否则可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。

　　3.小米

　　小米中含有的氨基酸成分比较丰富，如色氨酸、赖氨酸等，这些物质是合成黑色素的重要原料，所以白癜风患者平时适当的吃一些小米有一定的辅助作用。但是要注意不可以吃的太多，以免出现消化不良的情况。

　　4.玉米

　　玉米属于粗粮的一种，其中含有多种微量元素以及矿物质，可以补充身体所需要的营养物质，还可以起到抗氧化的作用。白癜风患者可以适量食用玉米，一般不会影响疾病的治疗效果，也不会加重病情。

　　5.红薯

　　红薯中含有一定量的胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A，具有抗氧化的作用，对于白癜风患者的病情恢复也有一定的帮助作用。注意不可过量食用，以免引起血糖波动。

　　白癜风患者日常生活中应注意均衡饮食，同时还要做好防晒措施，外出时涂抹防晒霜或使用遮阳伞进行防晒，以减少紫外线照射对皮肤的伤害。