胃旁路术后血糖控制情况需定期监测，空腹血糖应在3.9-6.1 mmol/L之间，餐后2小时小于7.8 mmol/L。若持续高于正常范围，需及时就医调整饮食和药物治疗。

　　血糖水平反映了身体对食物的吸收和利用能力，对于判断胃旁路术后的恢复情况至关重要。空腹血糖低于3.9 mmol/L可能是因为手术减少了胃的容量，导致食物消化吸收过快，进而影响血糖水平。此时需要考虑是否需要调整饮食结构或增加胰岛素剂量。低血糖可通过及时补充高糖食物如糖果或碳水化合物来纠正，避免长时间处于低血糖状态。对于高血糖患者，应遵循医嘱调整饮食结构和药物治疗方案。

　　建议定期监测血糖水平，以确保其在正常范围内，同时保持均衡饮食和适量运动，有助于维持血糖稳定。