白斑病患者可以适量食用黑芝麻、核桃、动物肝脏、胡萝卜、绿色蔬菜等食物，这些食物含有促进黑色素合成的物质，但并不能直接治疗白斑病。

　　1.黑芝麻

　　黑芝麻中富含多种矿物质及不饱和脂肪酸，有利于促进黑色素细胞合成黑色素，从而辅助改善白斑的症状。适当进食可使皮肤颜色恢复正常，长期坚持效果更佳。

　　2.核桃

　　核桃中含有丰富的维生素E、亚麻酸等物质，能够增强机体免疫力，对于白斑症状具有一定的缓解作用。适量食用可以补充营养，提高身体抗病能力。但不宜过量食用，以免引起上火。

　　3.动物肝脏

　　动物肝脏含有铜、铁等多种微量元素，这些元素对酪氨酸酶活性有促进作用，进而影响黑色素的合成。摄入后能帮助调节体内色素代谢平衡，有助于减轻或消除白斑。但是注意不要过量食用，以免导致胆固醇升高。

　　4.胡萝卜

　　胡萝卜中的β-胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，而维生素A是维持皮肤健康的重要成分之一，可以帮助减少皮肤干燥和脱屑等问题。经常食用可改善皮肤质地，具有一定辅助治疗白斑的作用。但不宜空腹大量食用，以避免胡萝卜素血症的发生。

　　5.绿色蔬菜

　　绿色蔬菜富含叶绿素和多种抗氧化剂，这些物质有助于抑制炎症反应并促进皮肤细胞再生。增加膳食纤维摄入量，保持大便通畅。同时还要做好防晒措施，外出时涂抹防晒霜或者打遮阳伞。

　　患者平时要养成良好的生活习惯，规律作息，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。饮食方面宜清淡易消化，避免辛辣刺激性食物如辣椒、芥末等。