得了白癜风可以适量食用黑芝麻、黑豆、核桃、胡萝卜、猪肝等食物，这些食物富含抗氧化剂和营养素，可能对皮肤健康有益。但需要注意的是，食物并不能替代医生的治疗建议，白癜风的治疗需要综合考虑多种治疗方法。

　　1.黑芝麻

　　黑芝麻含有丰富的维生素E、铁元素等营养成分，能够促进黑色素细胞的合成。其中的维生素E还具有抗氧化作用，有助于改善皮肤状况。适量食用黑芝麻可辅助缓解白癜风的症状，但不宜过量以免引起消化不良。

　　2.黑豆

　　黑豆富含植物性蛋白质及多种矿物质，有利于增强机体免疫力并促进新陈代谢。此外，其含有的异黄酮类物质也有助于调节内分泌失调。对于患有白癜风的人来说，适当摄入黑豆可以补充身体所需营养素，并且对病情恢复有一定帮助。

　　3.核桃

　　核桃中含有的不饱和脂肪酸以及多种微量元素如锌、铜等，这些都对促进黑色素合成有积极作用。适量食用核桃可以帮助患者补充营养，提高自身抵抗力，并且能在一定程度上辅助控制病情发展。

　　4.胡萝卜

　　胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，具有抗氧化作用，能有效抑制白斑扩散。长期缺乏维生素A会导致皮肤干燥、粗糙等问题加重，因此白癜风患者可通过摄取此类食物来达到治疗效果。

　　5.猪肝

　　猪肝是补血食品之一，其中所含有的铁质有助于红血球的形成，从而提升血液携氧能力；同时它也富含维生素B群，在促进新陈代谢过程中扮演重要角色。白癜风患者常伴随贫血症状，此时若能适当进食猪肝，则有利于改善贫血状态，并辅助控制病情。

　　建议白癜风患者平时注意均衡饮食，避免食用可能诱发或加重病情的食物，如海鲜、辛辣刺激性食物等。保持良好的生活习惯和心态，积极配合医生进行治疗，定期复查也是非常重要的。