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荨麻疹不能吃蛋白质
时间：2024-10-21 11:18:18 作者：西宁青北皮肤病医院
荨麻疹患者应避免食用鸡蛋、牛奶、豆浆、虾、蟹等富含蛋白质的食物，但食物本身并不能治疗荨麻疹。
1.鸡蛋
荨麻疹患者体内存在免疫球蛋白IgE，而鸡蛋中的卵白素可能与其发生反应，导致病情加重。摄入鸡蛋可能导致炎症细胞活化，进一步加剧皮肤瘙痒、红肿等症状。
2.牛奶
牛奶中含有乳蛋白，对于荨麻疹患者来说，这些蛋白可能是潜在的过敏原，引起机体产生过度的免疫应答。进食牛奶可能会诱导肥大细胞释放组胺等介质，使血管扩张、通透性增加，从而引发或加重荨麻疹症状。
3.豆浆
荨麻疹患者可能存在大豆蛋白不耐受的情况，此时摄入豆浆会导致机体对这种异体蛋白产生过敏反应。摄入豆浆后，会刺激机体产生更多的IgE抗体，进而促进肥大细胞脱颗粒，释放出具有致敏作用的化学物质，如组织胺等，导致风团样皮疹的发生。
4.虾
虾属于常见的海鲜类食品，含有丰富的优质蛋白质以及多种微量元素。若荨麻疹患者为过敏体质，则易诱发或加重过敏反应。虾肉中含有的异种蛋白容易导致机体出现变态反应，可表现为全身各处大小不一的风团样皮疹，伴有剧烈瘙痒感。
5.蟹
蟹也是常见的海鲜类食品，其也富含高蛋白，对于荨麻疹患者而言，蟹中的某些成分可能会成为过敏原，导致机体产生过敏反应。摄入蟹后，其中的组胺等生物活性物质会促使肥大细胞释放炎性介质，导致毛细血管扩张、通透性增高及黏膜充血水肿，从而引发或加重荨麻疹的症状。
建议荨麻疹患者避免食用上述提及的食物，同时减少摄入可能引起过敏反应的食物，如坚果、巧克力等。保持良好的生活习惯，注意个人卫生，穿着宽松透气的衣服，以减少接触可能诱发荨麻疹的因素。
