肺癌患者在放疗期间可以适量食用卷心菜、胡萝卜、燕麦、鲑鱼、西兰花等富含营养且易于消化的食物。需注意的是，尽管这些食物有益于身体健康，但并不能替代医学治疗，患者仍应遵循医嘱进行治疗。

　　1.卷心菜

　　卷心菜富含维生素C、叶酸等营养素，可以增强机体免疫力。肺癌患者在接受放疗时，免疫系统可能会受到一定的影响，适当摄入卷心菜有助于提高身体抗病能力。此外，卷心菜中的异硫氰酸酯化合物具有抗癌作用，能够抑制癌细胞的增长和扩散。

　　2.胡萝卜

　　胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，该物质可在体内转化为维生素A，对维持正常视觉功能有益。对于接受放射治疗的肺癌患者而言，适量补充β-胡萝卜素可减轻视网膜损伤。此外，β-胡萝卜素还具有抗氧化作用，可以帮助减少由放射线引起的自由基损伤。

　　3.燕麦

　　燕麦是一种低GI食品，能够缓慢释放能量，提供持久的能量支持。这对于正在接受放疗的肺癌患者尤为重要，因为放疗可能引起疲劳感。燕麦富含膳食纤维，可促进消化道健康。对于需要集中精力进行放射治疗的肺癌患者来说，良好的消化功能有助于缓解压力并保持清醒头脑。

　　4.鲑鱼

　　鲑鱼是富含欧米伽-3脂肪酸的食物，这种不饱和脂肪酸具有抗炎效果。对于正在接受放射治疗的肺癌患者，适度增加欧米伽-3脂肪酸摄入量有利于减轻因放疗引起的炎症反应。此外，鲑鱼还是优质蛋白质来源，可作为辅助改善营养状况的选择之一。

　　5.西兰花

　　西兰花富含多种维生素及矿物质，其中的维生素C和硒元素有助于提升机体免疫力，辅助对抗肿瘤。西兰花中的一些成分如异硫氰酸酯类物质被证实有抗癌功效，因此肺癌患者可适量食用以辅助控制病情。

　　肺癌患者在接受放疗期间应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重胃肠道不适症状。同时，建议增加新鲜蔬菜和水果的摄入，以满足机体所需的营养需求。