肺癌患者在化疗期间可以适量食用西蓝花、胡萝卜、燕麦、杏仁和鲑鱼，这些食物富含营养且有助于支持患者的免疫系统。但需要注意的是，食物并不能替代化疗在治疗肺癌中的作用。

　　1.西蓝花

　　西蓝花富含维生素C、叶酸等营养素，可增强机体免疫力。肺癌患者化疗期间可以适量食用。此外还可以促进红细胞的合成，改善贫血症状，有利于病情恢复。

　　2.胡萝卜

　　胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，该物质可在体内转化为维生素A，具有抗氧化作用，有助于减轻化疗引起的疲劳感。但不宜过量摄入，以免导致皮肤发黄。

　　3.燕麦

　　燕麦含有膳食纤维和多种微量元素，能够帮助维持正常的肠道功能，缓解化疗带来的消化系统不适。但是需要注意的是，燕麦属于粗粮食品，过多食用可能会引起腹胀或腹泻等问题。

　　4.杏仁

　　杏仁中含有的类黄酮类化合物具有一定的抗癌作用，对于肺癌患者的健康有益。杏仁富含脂肪，因此不宜过量食用，否则可能导致血脂升高。

　　5.鲑鱼

　　鲑鱼是富含欧米伽-3脂肪酸的食物，这种不饱和脂肪酸对心脏健康有积极作用，并且可能具有抗炎效果。然而，由于其高脂含量，长期大量摄入可能增加心血管疾病风险。

　　肺癌患者化疗期间应注重均衡饮食，避免辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等，以减少胃肠道反应。同时，建议定期进行营养评估，确保身体所需的营养物质得到充分供应。