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皮肤过敏能吃生洋葱吗

时间：2024-09-12 09:16:14 作者：南京华肤皮肤病医院

　　皮肤过敏患者不建议食用生洋葱。

　　生洋葱中的生物碱如正丙基二甲胺和草酸钙等物质具有一定的致敏性，可能导致过敏反应加剧。此外，生洋葱还含有一些植物化学物质，如硫化合物，这些物质在消化过程中会转化为丙烯醛等有害物质，进一步刺激皮肤，引发或加重过敏症状。因此，皮肤过敏患者不宜食用生洋葱。

　　皮肤过敏患者可适量进食熟洋葱，因为其经过高温烹饪后，其中的致敏成分会被破坏，减少诱发或加重过敏的风险。

　　皮肤过敏期间，应避免接触已知过敏原，并保持皮肤清洁干燥，以减少不适症状发生。

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