痛风患者可以适量食用腐竹。

　　痛风患者日常生活中适当进食腐竹并不会明显增加体内的尿酸含量，也不会诱发痛风发作。但如果过量食用则可能导致尿酸水平急剧上升，从而诱发痛风急性发作，不利于疾病的恢复与治疗。因此，建议患者平时要合理饮食，保持营养均衡。

　　如果患者对腐竹过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

　　对于痛风患者而言，日常应注意避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸生成，预防痛风发作。