甲减患者应避免食用卷心菜、白菜、甘蓝、油菜和核桃等食物，因为这些食物可能影响甲状腺激素的合成。需要强调的是，上述提及的食物均为日常生活中常见的食物，对于甲减患者而言，虽然不宜食用，但食物本身并没有治疗作用。

　　1.卷心菜

　　卷心菜含有硫代葡萄糖苷，其在体内代谢后可产生具有潜在毒性作用的物质异硫氰酸酯，可能干扰甲状腺激素合成。长期大量摄入可能导致甲状腺肿大、功能减退等不良反应。因此，甲状腺功能低下的患者应避免过量食用卷心菜。

　　2.白菜

　　白菜中含有的某些成分可能会抑制甲状腺激素的合成和分泌，进而影响甲状腺的功能。甲状腺功能低下者食用后可能会加重病情，出现体重增加、疲劳等症状。

　　3.甘蓝

　　甘蓝中含有一定量的致甲状腺肿物质，过多食用会导致甲状腺肿大。甲状腺功能减退症患者食用后会加重甲状腺肿大的症状，不利于疾病的恢复。

　　4.油菜

　　油菜中的某些成分会影响碘的吸收利用，而碘是甲状腺素合成的重要原料之一，缺乏碘会导致甲状腺功能减退。甲状腺功能减退患者食用油菜后可能会导致甲状腺肿大或加重甲状腺肿的症状。

　　5.核桃

　　核桃富含脂肪，过多食用会促进肠道对甲状腺结合球蛋白的吸收，导致血清T4水平升高。甲状腺功能亢进症患者食用后可能会加剧甲状腺激素升高的情况，引起心动过速、失眠等症状。

　　甲状腺功能减退患者应注意均衡饮食，避免高碘食物如海带、紫菜等，以免加重甲状腺负担。必要时可在医生指导下使用左甲状腺素钠片进行治疗。