银屑病患者可以适量食用菠菜、胡萝卜、西兰花、杏仁、三文鱼等富含维生素和抗氧化物质的食物，但食物并不能治愈疾病，若病情加重或持续不改善应及时就医。

　　1.菠菜

　　菠菜富含维生素C、叶酸等营养素，有助于增强机体免疫力。银屑病患者适当食用菠菜可以补充身体所需的营养物质。适量摄入菠菜可促进皮肤健康，但不宜过量食用，以免引起腹泻或其他消化系统不适症状。

　　2.胡萝卜

　　胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，具有抗氧化作用，能够帮助改善皮肤状况。因此，银屑病患者可以适量食用以辅助缓解病情。长期大量摄入可能导致胡萝卜素血症，即血液中胡萝卜素浓度过高导致皮肤变黄。

　　3.西兰花

　　西兰花中的硫化物和萝卜硫素有抗炎效果，对减轻银屑病的症状有一定益处。西兰花是低卡路里食品，适合减肥人群食用。但是注意不要过量食用，否则可能会导致胃肠负担加重。

　　4.杏仁

　　杏仁中含有一定的不饱和脂肪酸，能起到润肤的作用，对于银屑病患者的恢复有一定的好处。杏仁属于坚果类食物，其中含有的油脂较多，过多食用可能会影响血脂水平。

　　5.三文鱼

　　三文鱼是一种富含Omega-3脂肪酸的食物，研究表明Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可能对银屑病有益。虽然三文鱼营养价值高，但并非所有人都适宜食用，特别是对海鲜过敏者或患有肝病的人群应慎食。

　　建议患者平时要保持良好的生活习惯，避免熬夜，保证充足的睡眠时间。同时还要注意个人卫生，勤洗澡，勤换洗衣物。