豆腐乳不能治牛皮癣。

　　豆腐乳主要是由大豆经过筛选、浸泡、磨浆、过滤、点卤、装瓶、加压密封以及后期发酵等多个步骤制作而成的一种食物，其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养元素，适当食用可以为身体补充所需要的营养物质，但是并不具有治疗疾病的功效。而牛皮癣属于一种常见的慢性炎症性皮肤病，病因尚不明确，可能与遗传因素、环境因素、生活习惯等因素有关，患者可能会出现鳞屑性红斑、丘疹等症状，严重时还可能出现关节肿胀、疼痛等情况。由于豆腐乳并没有治疗疾病的功效，所以无法达到治愈的目的。

　　针对牛皮癣的治疗，需要考虑使用激素类药膏或口服免疫调节剂等方法，但需在专业医生指导下进行。

　　在治疗牛皮癣的过程中，患者应注意保持皮肤清洁干燥，并避免过度疲劳和精神紧张，以减少病情加重的风险。