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高尿酸血症能吃拉面吗
时间：2024-10-16 09:15:58 作者：哈尔滨强直风湿医院
高尿酸血症患者可以适量食用拉面。
虽然拉面中含有一定量的嘌呤物质，但其属于中嘌呤食物，适量食用后并不会引起尿酸水平急剧上升，也不会诱发痛风急性发作。此外，由于拉面经过长时间煮制，大部分嘌呤会溶解在汤汁中，因此建议患者在食用时尽量撇去表面浮油及上层油脂，以减少摄入的热量及脂肪。
如果患者对于拉面中的某种成分过敏，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
高尿酸血症患者平时应避免食用动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，并保持充足的水分摄入，有助于促进尿酸排泄。
