高尿酸血症患者可以适量吃鸡蛋羹。

　　虽然鸡蛋属于中嘌呤食物，但鸡蛋中的嘌呤含量较低，且经过水煮后蛋黄中的嘌呤会分解，此时鸡蛋清中的蛋白质可作为优质蛋白为人体所用，而不会引起尿酸升高，所以痛风患者是可以吃的。但要注意的是，鸡蛋不宜多吃，以免造成消化不良的情况发生。

　　除了上述提及的食物外，高尿酸血症患者还可以食用西兰花、黄瓜等低嘌呤食物，这些食物含有丰富的维生素C和其他营养物质，有助于维持身体健康。

　　对于高尿酸血症患者而言，饮食控制至关重要。建议避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸水平波动；同时保证充足水分摄入，促进尿酸排泄。