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咽喉炎能吃香菇吗

时间：2024-10-31 09:12:37 作者：广州耳鼻喉医院

　　咽喉炎患者可以适量食用香菇。

　　咽喉炎主要是由病毒或细菌感染引起的黏膜炎症，而香菇中含有的多糖类物质具有一定的抗病毒作用，有助于抑制致病菌的繁殖，从而缓解炎症症状。此外，香菇还含有丰富的膳食纤维，可帮助改善消化功能，促进食物残渣排出，有利于减轻因便秘引起的腹胀、排便困难等症状。

　　如果患者对香菇过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

　　在治疗咽喉炎期间，患者应注意休息，避免辛辣刺激性食物，保持充足的水分摄入，以减少对咽部黏膜的刺激，促进病情恢复。

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