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急性肠胃炎可以吃水果吗
时间：2024-06-27 作者：南京丁义山专科医院
急性肠胃炎患者在患病期间应避免食用未经充分烹饪的食物，因为这类食物可能含有未被杀死的致病菌，会进一步刺激受损的胃肠道黏膜，延长疾病痊愈时间。
未经充分烹饪的食物中含有多种潜在的致病微生物，如沙门氏菌、大肠杆菌等，它们能够通过口腔进入人体，并在胃肠道内繁殖，产生毒素，进而引发腹痛、腹泻等不适症状。此外，这类食物中的纤维素含量较高，可能会加剧患者的不适感，因此不宜食用。
急性胃肠炎患者可适量摄入温和性水果，如苹果、香蕉等，但需注意不可过量，以免加重病情。
对于急性肠胃炎患者而言，饮食调整至关重要，建议以清淡易消化的流质或半流质饮食为主，如稀饭、面条等，同时减少辛辣、油腻食物的摄入，有利于缓解症状，促进恢复。
